Contact us

Blog

Honigernte abgeschlossen

Mitte August habe ich die heurige Honigernte abgeschlossen. Meine Bienen waren unglaublich fleißig und haben eine Rekordmenge an Honig produziert, während viele Imker in anderen Gegenden heuer große Probleme hatten. Das liegt an der bevorzugten Lage meiner Standorte am Rand des Wienerwalds und daran, dass die meisten Nektarspender, die heuer völlig ausgelassen haben, zB die Akazie, bei mir keine Rolle spielen. Geschmacklich ist der heurige Honig wieder hervorragend!