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Blütenhonig
Unsere Bienenvölker stehen am Waldrand des Wienerwalds, vor Blumen- und Wildkräuterwiesen. Dort sammeln die Bienen je nach Saison den Nektar und Pollen der Pflanzen ein und produzieren daraus unseren typischen Honig.
Sie können zwischen zwei Sorten wählen:
- Maihonig:
Im April und Mai bestimmen die Blüten von Wildobst, Ahorn und Frühlingsblumen den Geschmack dieses milden, weichen Honigs. Leicht löslich, zum Süßen von Getränken besonders geeignet. Aufgegessen – gibt’s wieder ab Juni 2020 - Sommerhonig:
Im Juni und Juli erzeugen verschiedene Wildkräuter und Sommerblumen den aromatischen Geschmack dieses etwas festeren Honigs.
Blütenhonig ist in folgenden Größen erhältlich:
- 60 g € 2,00
- 125 g € 3,00
- 250 g € 5,00
- 500 g € 8,00
- 1000 g € 14,00
- 6 kg Eimer € 74,00
Cremehonig
Cremehonig ist ein naturbelassener Blütenhonig, der durch langsames, schonendes Rühren in der Rührmaschine seine weiche und cremige Konsistenz erhält. Dadurch bleibt er über lange Zeit in diesem tropffreien Zustand und kristallisiert nicht aus. Er eignet sich besonders gut als Brotaufstrich.
Cremehonig ist in folgenden Größen erhältlich:
- 60 g € 2,50
- 125 g € 3,50
- 250 g € 5,50
- 500 g € 8,50
Honig mit Nüssen
Cremig gerührter Blütenhonig mit eingebetteten Bio-Walnüssen ist ein köstliches Dessert, auch sehr gut gemeinsam mit Joghurt oder Fruchtcreme zu genießen.
Honig mit Nüssen ist in folgenden Größen erhältlich:
- 120 g € 4,50
Honig mit Perga
Perga besteht aus Blütenpollen, den unsere Bienen rund um Gumpoldskirchen sammeln.
Sie fermentieren den Pollen mit ihren Drüsensäften und machen ihn damit unverderblich. Perga, auch Bienenbrot genannt, enthält Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und vieles mehr.
Tipp: ein bis zwei Löffel täglich!
Honig mit Perga ist in folgenden Größen erhältlich:
- 230 g € 9,00
- 120 g € 5,00
Honig mit Propolis
Propolis ist das Anitbiotikum im Bienenvolk. Die Bienen bekämpfen damit Krankheitskeime und Parasiten.
In Honig aufgelöst kann Propolis eingenommen werden und dient durch die antibiotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften zur Stärkung der Abwehrkräfte.
Inhalt: Blütenhonig, 4% Propolispulver aus Östereich
Tipp: ein bis zwei Löffel täglich!
Vor dem Genießen gut umrühren!
Honig mit Propolis ist in folgenden Größen erhältlich:
- 230 g € 9,00
- 120 g € 5,00
Perga Pur
Perga ist von den Bienen gesammelter und fermentierter Blütenpollen. Perga hat einen einzigartigen Geschmack und ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren.
Tipp: Ins Müsli oder Smoothie mischen, oder zwei Löffel täglich pur genießen!
Perga Pur gibt es in folgenden Größen:
60 g 6,50
Blütenpollen ist in Österreich gesetzlich ein Nahrungsergänzungsmittel. Die empfohlene Tagesmenge von 2 Teelöffeln (25g) purer Perga soll nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.
Wabenstücke in Honig
Honigwaben, so wie sie von den Bienen hergestellt werden, sind eine beliebte Spezialität. Frisches Bienenwachs, gefüllt mit köstlichem Honig, kann gekaut werden wie ein Kaugummi. Wer will, kann es auch essen.
Wabenstücke im Glas sind auch optisch sehr attraktiv und eignen sich als originelles Geschenk.
Wabenstücke in Honig ist in folgender Größe erhältlich:
- 500 g € 11,50