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Bienenwachs

Das saubere Bienenwachs wird aus den Deckeln geschmolzen, mit denen die Bienen die gefüllten Honigwaben verschließen. Dieses Wachs wurde keinen Verschmutzungen oder anderen Belastungen ausgesetzt. Es wird gerne zum Herstellen von Kosmetika, zum Beispiel selbstgemachte Hautcremen, verwendet.

Bienenwachs ist in folgenden Größen erhältlich:

  • 100 g   €   5,00
  • 500 g   € 20,00

Hollergelee mit Honig

Die Holunderbeere wird von sehr vielen Menschen wegen ihrer Vitamin- und Mineralstofffülle sehr geschätzt, vor allem in Erkältungs- und Grippezeiten. Unser Hollergelee besteht zu etwa drei Viertel aus heimischem Holunderbeerensaft und einem Viertel aus Honig, dazu etwas Zitronensaft und Gewürze.

Unser Tipp: gekühlt servieren!

Aufgegessen!  Wieder verfügbar ab August 2020

Hollergelee ist in folgenden Größen erhältlich:

  • 200 g   € 4,50

Honigessig

 

Echter Honigessig ist eine wertvolle Rarität. Er wird aus reinem Met hergestellt, besteht also aus purem vergorenem Honig. Durch das Honigaroma und den höheren Restzuckergehalt eignet er sich besonders für Anwendungen, wo sonst künstlich gesüßter Essig verwendet wird.
Reiner Gärungsessig aus österreichischem Blütenhonig, 5% Säure

 

Honigessig ist in folgenden Größen erhältlich:

  • 0,25l   € 9,00
  •  0,1 l    €  4,50

Powidl mit Honig

Unser Powidl ist eine traditionelle österreichische Fruchtzubereitung, bestehend aus Zwetschgenmus und 10% reinem Blütenhonig, ohne Gelier- und Konservierungsmittel.
Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder zum Backen verschiedener Süßspeisen.
Aufgegessen! Wieder verfügbar ab September 2020

Powidl ist in folgenden Größen erhältlich:

  • 210 g    €  4,00
  • 390 g    €  7,00
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